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【堇的冬季標配】國產牛內臟火鍋+烤雞肉串套餐
5000日元(含税)
這是堇超人氣的冬季限定套餐!這是國產牛內臟火鍋!內臟的鬆軟口感深受男女老少的喜愛!在宴會、忘年會等場合,享受只有冬天才能享用的熱騰騰的火鍋. 請坐下來享受它。
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「雛雞是什麼?」是大山通雞翅上肉中罕見的部分,被稱為「肩肉」。
273日圓(含税)
“雛燈”也被稱為“振袖”,是堇的名產。一般情況下,雞翅和雞胸肉之間都會插上一把刀,將其切開,但為了得到這難得的肩肉,卻要多次插刀才能將其除去。用手小心地將每一塊串起來,用肩肉的皮包裹裡面的肉。烘烤至表皮呈金黃色。
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「王肝」是由鳥取縣名山「大山」飼養的一隻大山雞製成的,重達 60 克,吃起來非常飽腹。
328日圓(含税)
要充分享受肝王的美味,請將一大塊肝切成片,用指尖輕輕捏住,然後串起來,使表面變得蓬鬆。烹飪時,用大火煮,並經常轉動串,以防表面變硬,直到到達中心。最後淋上煮好的醬汁即可。
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我希望您可以在舒適的空間中隨意享用美味的烤雞肉串
考慮到這一點,“ Yakitori House Sumire”誕生於2009年。從那時起,我一直夢想著讓烤雞肉串成為日常餐點。讓我們創建一個可以供包括女性和家庭在內的廣泛顧客使用的烤雞肉串餐廳,而不是抽著紅燈籠的烤雞肉串餐廳。我想听到“ Yakitori很好吃”這個詞。我今天也將仔細烘烤每個人。
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[稀有部分] Hina Toro(醬汁/鹽) *價格為1份的價格。
273日圓(含税)
介於雞翅和胸肉之間的罕見肉塊,也被稱為“Furisode”。經過精心烤製,表皮金黃酥脆,肉質肥美多汁。
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[人氣菜單] 王肝(醬汁/麻油、鹽) *價格為1份的價格。
328日圓(含税)
說起堇,那就是「肝王」。為了尋找最美味的尺寸,我們製作了一道60克的大菜,使用了不止一個雞肝!因為它的尺寸,這是一道真正可以稱為“王”的菜。
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蓬鬆肉丸(醬汁/蛋黃醬/起司/月見) *價格為1個的價格。
273日圓(含税)
一個大肉丸,有很多粉絲。為了追求更美味,味道夠足、餡料夠足!無論是單用醬汁還是搭配配料,都美味到讓人眼花繚亂。[泰里蛋黃醬起司月見]328日元
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《4鳥1石!?大山雞肉串(30cm串)*價格為1個的價格。
548日圓(含税)
只有長年做大山通菜的堇才能製作的串!嚴格考慮火候和平衡的黃金比例的串。
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Kawa(醬/鹽) *價格為 1 瓶的價格。
218日圓(含税)
由於生皮經過精心烤製,因此保留了原味,可以盡情享受大山雞的魅力。
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砂胗(鹽) *價格為一瓶的價格。
218日圓(含税)
大山鳥是用特殊飼料飼養的,因此您可以充分享受其美味的口感和濃鬱的風味,而且內臟沒有任何異味。
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Toro Hatsu(鹽/芝麻油/鹽) *價格為一瓶的價格。
218日圓(含税)
飽滿的口感和多汁的味道讓人上癮! *根據庫存情況,您可能會收到除Oyamadori以外的肥肉。
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Negima(醬/鹽) *價格為一根的價格。
218日圓(含税)
大腿肉和蔥的甜蜜組合就不用多說了!
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Seseri(醬汁/鹽) *價格為一瓶的價格。
218日圓(含税)
脖子上的肉。大山通的脂肪與風味達到最佳平衡!
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Bonjiri(醬/鹽) *價格為一瓶的價格。
218日圓(含税)
因為是臀部,所以被稱為「bonjiri」。特色是口感多汁!
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野根南鹽 *價格為一瓶的價格。
218日圓(含税)
胸骨尖端的軟骨。口感鬆脆,深受兒童喜愛No.1!
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胗加里巴塔醬油
273日圓(含税)
加里巴塔醬油的味道和口感非常適合脆脆的胗!
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Bonjiri Island Chili Pepper Jeans *價格為一瓶的價格。
273日圓(含税)
島上辣椒的正宗辣味和肥美的邦吉里非常相配。
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Cajun Seseri *價格為一瓶的價格。
273日圓(含税)
Cajun 與烤雞肉串很相配。烤雞肉串的味道辛辣,口感酥脆!
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Cajun Yagen Nankotsu *價格為一瓶的價格。
273日圓(含税)
Cajun 與烤雞肉串很相配。烤雞肉串的味道辛辣,口感酥脆!
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雞柳(芥末醬油、薑梅、紫蘇、蜂蜜芥末、明太子蛋黃醬) *價格為1份的價格。
273日圓(含税)
我們提供 4 種健康的雞柳,味道細膩,搭配調味料。
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吉皮卷 *價格為一卷的價格。
328日圓(含税)
青椒、起司、豬肉……你不會出錯的。天氣很熱,小心別被燙傷!
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番茄卷 *價格為一卷的價格。
273日圓(含税)
美味又乾淨,含有培根中的維生素和西紅柿中的番茄紅素。
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耐嚼培根 *價格為1個的價格。
273日圓(含税)
醬油烤培根和年糕的組合有一種懷舊的感覺,您至少會想嘗試一次。
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明太餅起司培根 *價格為1個的價格。
328日圓(含税)
這絕對是一道受文字燒啟發的菜餚。
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Carbonara 鵪鶉串 *價格為一份。
328日圓(含税)
Carbonara配鵪鶉、培根和特製醬汁!?
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卡門培爾蜂蜜芥末醬 *價格為一瓶的價格。
328日圓(含税)
蜂蜜芥末帶出了融化的烤卡芒貝爾起司的味道。
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山形五花肉 *價格為1份的價格。
328日圓(含税)
加藤牛店的山形五花肉。我確信它很好吃。
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山形豬肉玫瑰島辣椒醬 *售價一瓶的價格。
383日圓(含税)
島辣椒與脂肪的味道很相配。如果你喜歡吃辣,那就來吧!
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山形五花肉豬肉泡菜串*1個價格。
383日圓(含税)
豬肉泡菜串!如果用山形五花肉,味道會出奇的好。
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山形五花肉泡菜串配蛋黃醬 *售價1個。
405日元(含税)
豬肉泡菜和蛋黃醬……這是違反市長職責的行為。
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茗荷卷 *價格為1張的價格。
328日圓(含税)
生薑的清爽味道與豬肉的美味脂肪完美搭配。
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馬蘇里拉起司培根羅勒 *價格為一份的價格。
328日圓(含税)
如果你用可塗抹的起司包裹培根,它會滾燙可口。
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生菜捲 *價格為1個的價格。
328日圓(含税)
新鮮的生菜小心翼翼地裹在豬肉裡,醬油的口感和香氣讓人無法抗拒。
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番茄羅勒 *售價為一瓶的價格。
328日圓(含税)
番茄、豬肉、羅勒……一定很好吃。
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烤牛油果*1個價格。
218日圓(含税)
烘烤酪梨可以增加其甜味並使其質地光滑。[加里巴塔醬油/巴尼亞醬] 273日圓
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Eringi *價格為一瓶的價格。
218日圓(含税)
享受串燒王王蘑菇的宜人口感和香氣。[加里巴塔醬油/巴尼亞醬] 273日圓
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4 種顏色起司雞排(每份 2 至 3 份)
2728 jpy(含税)
香濃辣辣的達克排骨,搭配4種獨特的起司(咖哩起司、紅熱起司、羅勒起司、碎起司),每次吃都會有不同的味道!
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新鮮蘑菇森林沙拉
548日圓(含税)
裡面充滿了大量的新鮮蘑菇,清爽又充滿味道,讓人吃上癮。
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軟煮雞肉紫羅蘭沙拉
548日圓(含税)
充分享用我們用新鮮西紅柿和洋蔥製成的獨特調味料,讓您更加享受西紅柿。
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紫羅蘭番茄沙拉
438日圓(含税)
充分享用我們用新鮮西紅柿和洋蔥製成的獨特調味料,讓您更加享受西紅柿。
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醬油醃酪梨
438日圓(含税)
這是最受女性歡迎的零食,由新鮮牛油果醃製在發酵醬油中製成。
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鹹味拉京島辣椒牛仔褲
438日圓(含税)
這是一款酒精開胃菜,將正宗的辛辣島嶼辣椒與鮮味濃鬱的島嶼樂京結合在一起。
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波泰羅尼沙拉
438日圓(含税)
我們還在馬鈴薯沙拉中加入了大量的大山雞碎,以更加凸顯馬鈴薯的味道。
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明太子土豆沙拉
548日圓(含税)
這是一道將自製馬鈴薯沙拉與明太魚搭配的必點菜餚。濃鬱的明太子和清爽的橄欖的組合,無論是正餐還是飲品都很適合。
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Tamari 醃洋蔥
438日圓(含税)
慢慢煮熟的洋蔥充滿了你無法抗拒的甜味和味道。
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麻辣豆腐
438日圓(含税)
島辣椒的辣味和芝麻的醇厚,與黃瓜的新鮮相得益彰。
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鹽海帶榻榻米
438日圓(含税)
經典的鹽海帶和鹽醬是每個人都會喜歡的口味。
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紫菜梅花榻榻米
438日圓(含税)
梅子的酸味清爽,與海藻相得益彰,讓你享受到最後的味道。
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鹽煮花生
328日圓(含税)
水煮花生的口感和味道是令人驚訝的未知,但卻令人上癮。
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邦邦雞
438日圓(含税)
當大山通特色的美味胸肉與芝麻醬充分混合時…
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健康的peperoncino配上粉絲,帶有綠色生菜的香味
438日圓(含税)
健康的粉絲麵條製成義大利麵風格。您可以享受清爽而豐富的味道。
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脆脆的胗配蔥鹽醬
438日圓(含税)
這是一種鬆脆有趣的小吃,由一種稱為砂囊銀皮的稀有部分製成,並用鹽醬調味。
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龍捲風胡椒醋
438日圓(含税)
清爽享用富含膠原蛋白的大山雞皮,搭配柚子和柳橙醬。
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韭菜菠菜
471日圓(含税)
韭菜的香氣和菠菜的甜味與自製的辣醬相結合,透過打碎蛋黃,將溫和和風味帶出來。
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調味豆腐
438日圓(含税)
它充滿了美味的蔬菜,一年中的任何時候都可以享用。
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海藻梅狸貓
438日圓(含税)
名為 Tanukiyoko 的酒吧菜單提供清爽的海藻李子,讓人想起堇。
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雷巴西奧芝麻油鹽
658日圓(含税)
這是一款入口即化的神奇傑作,採用人體受歡迎的新鮮肝臟在店內低溫慢火烹製而成。
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後茶玉
658日圓(含税)
這是一道用被稱為“Tsunagi”的稀有肝臟部分製成的特別菜餚,甜辣辣,配上SMILE原創的雞蛋。
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流口水的雞
548日圓(含税)
濕潤多汁的大山雞胸肉,上面淋上用日本胡椒製成的美味辣醬。據說,它之所以如此命名,是因為據說光是想想就會讓人流口水。
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手工玉子燒
658日圓(含税)
這款玉子燒採用無添加的特殊高湯製成,香氣濃鬱,味道濃鬱,微甜溫和,有一種大人小孩都無法抗拒的懷舊感覺。
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鱈魚子和煎蛋捲
768日圓(含税)
上面放著明太魚的玉子燒真是太刺激了!
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DooWop 雞肉滑塊
658日圓(含税)
傳承代官山雞肉漢堡專賣店的味道。這款迷你漢堡可以用一隻手吃,非常適合兒童和作為零食。
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大山雞肉碎
438日圓(含税)
什麼? !
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北京烤鴨風味雞
548日圓(含税)
您可以享受北京烤鴨的甜辣醬和大山雞的風味。
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大仙燉雞
328日圓(含税)
由於在店內慢火慢燉,所以大山通的味道和味噌的濃鬱完美地融合在一起。
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鮮炸豆腐4塊(加薑、醬油)
438日圓(含税)
剛炸好的豆腐,口感和味道完全不同。搭配大家都喜歡的清爽薑油【2個】219日圓!
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鮮炸豆腐(海苔梅)4塊
548日圓(含税)
新鮮豆腐、海藻和李子的濃鬱而清爽的味道令人難以抗拒。【2個】274日圓
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鳳尾魚起司焗烤
768日圓(含税)
熱氣騰騰的馬鈴薯和融化的乳酪,配上微鹹的鳳尾魚味道!
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鐵板炸麻糬
548日圓(含税)
每個人都喜歡這種麻糬,它對年輕人來說是新鮮的,對於懂行的人來說是懷舊的。
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炸大仙雞腿肉/雞胸肉組合[4塊]
614日元(含税)
什麼是和米飯很相配的“炸雞塊”? ,一直在尋找「有史以來最好的紫羅蘭」的我這次也能做出這樣的「炸雞」。[2個] 307日圓 [6個] 922日元
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自製黑醋韃靼雞南蠻【4塊】
592日元(含税)
大山鳥的特色是鮮美多汁的胸肉,搭配黑醋和自製的韃靼醬,讓人無法抗拒 [2 塊] 296 日元 [6 塊] 878 日元!
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托瑞梅奧
603日圓(含税)
這不是蝦蛋黃醬,而是“鳥蛋黃醬”!如果您正在尋找蛋黃醬,請從這裡開始。
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薯條/巨型土豆
383日圓(含税)
每個人都喜歡薯條![醬汁]番茄醬、起司、蛋黃醬、kecha蛋黃醬、辣椒蛋黃醬、明太蛋黃醬、蜂蜜芥末、培根蛋捲、辣味噌蛋黃醬*巨型馬鈴薯(768日圓)是平常大小的三倍您可以選擇兩種醬汁。
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Tanrei 雞肉高湯醬油拉麵
768日圓(含税)
清爽的醬油拉麵和香濃的雞油襯托出濃鬱的味道,是佐餐或點睛的完美拉麵。[半份]548日元
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富含膠原蛋白的濃鬱雞肉熱水拉麵
768日圓(含税)
大山通熬8小時以上的熱水湯,味道濃鬱,但不濃烈,平衡。這是堇自創立以來引以為傲的產品。[半份]548日元
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堇之烤雞肉串特製米飯
328日圓(含税)
專為烤雞肉串製作的米飯,米飯上淋上烤雞肉串醬汁,上面撒上切碎的海藻和蔥。添加您最喜歡的烤雞肉串來製作您自己的烤雞肉串碗!*圖片為示例。
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茶泡飯雞湯
438日圓(含税)
推薦給健康人士!充滿風味和膠原蛋白的雞肉高湯茶泡飯。
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明太子雞湯配茶泡飯
548日圓(含税)
香辣明太魚子與清爽的雞湯相得益彰!
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雞肉碎飯
548日圓(含税)
一碗熱騰騰的米飯,上面鋪滿了慢燉的肉末。雞蛋帶出了肉末的味道。
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奶油乳酪燴飯
548日圓(含税)
濃鬱的燴飯堪稱畫龍點睛之作!
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烤飯糰串
218日圓(含税)
我還把烤飯糰串起來,這樣吃起來比較方便。由於它的受歡迎程度,我們決定將其製成一個系列![茗荷梅子紫蘇,烤辣味噌,明太子蛋黃醬] 273日元
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Kokko醬的海苔片蛋炒飯
548日圓(含税)
融化的雞蛋中加入了芳香的綠色薄片的質地,最後一步是顧客讓可可醬下雞蛋。
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Kokko醬的紫羅蘭布丁
438日圓(含税)
讓小小蛋黃當場製作的點心。濃鬱的生布丁是堇的標準甜點。
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要求布丁
438日圓(含税)
自製焦糖布丁,外皮鬆脆,內裡柔軟光滑。
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普魯倫蕨麻糬
438日圓(含税)
搖搖晃晃的透明蕨麻糬。這是一種可以撫慰心靈的甜蜜。
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油炸油條冰淇淋
482日圓(含税)
新鮮油炸的巧克力油條和可可的地道甜點,用冷香草冰淇淋調味。
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曲奇三明治明喬
438日圓(含税)
在韓國,薄荷被稱為 mincho。這是夾在餅乾中間的可愛冰淇淋。
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生焦糖阿芙佳朵
438日圓(含税)
當您將溫熱的花畑農場的「生焦糖」倒在冷香草冰淇淋上時,您將無法抗拒。
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黃豆粉黑糖漿冰淇淋/香草冰淇淋
328日圓(含税)
Sumire 的經典甜點,由香草冰淇淋、黃豆粉和紅糖漿製成。[香草冰淇淋]218日元
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Kokko-chan 盤子
550日元(含税)
連大人都會羨慕的一道菜。您可以享受大山通的美好!
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有榻榻米座位。我們提供一個平靜的空間,不僅可以用於公司宴會,還可以用於家庭。我們也有包間,請盡快預約!*照片為店鋪示意圖
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店內氣氛悠閒,來這里約會的顧客也很多☆也推薦大家一起來包廂包廂用餐!※照片為店內照片。
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可以近距離看到烤肉的特別櫃檯!不像烤雞肉串店,而且很時尚。◎這是一個可供情侶或自己使用的空間。
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宴會,約會,女子協會☆
有大量的座位可供選擇!各種宴會,當然還有工作宴會,學校圈子,甚至是家庭◎各種各樣的宴會可以讓孩子們放心!岡山站/第2次會議/豪華/岡山/車站關閉/酒館/烤雞肉串/烤雞肉串/ /娛樂/日期/女性協會/聯合宴會/宴會/私人房間]
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享受日本最好的農場,Oyamadori♪
遇到人們聯繫的有吸引力的食物。我們將為客戶提供印象。除了使用Oyamadori的Yakitori,這是一個徹底,安全,安全的綜合生產系統,有很多菜單使用新鮮的食材。[岡山站/第2次會議/豪華/岡山/車站關閉/酒館/烤雞肉串/烤雞串/ /娛樂/日期/婦女協會/聯合宴會/宴會/私人房間]
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餐桌座位1位 × 1
它可用於多種情況,例如在工作場所與同事聚會和當地聚會。我們將根據人數和現場情況安排座位。坐下來享受您可以享用的美食。
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餐桌座位1位 × 1
從JR岡山站東口步行3分鐘,這是一個可以喝酒而不必擔心末班車的好去處。歡迎一個人和少數幾個人!專門創造一個可以停靠的地方的座位將治愈您的疲勞。
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包廂1位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
與志同道合的朋友一起參加宴會時,推薦包間座位!公司宴會和僅限女孩的聚會是在一個不像烤雞肉串餐廳感覺的時尚空間!
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包廂1位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
深受女性歡迎的沙發座椅,非常適合放鬆身心。下班回家的路上、朋友聚會時、烤雞肉串女子協會時都可以使用。
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吧檯座位1位 × 1
推荐一人休閒使用☆吧台座位的魅力之一是您可以與工作人員交談!
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掘坑式座席包廂1位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
可以在各種場合使用的私人房間,例如與工作中的同事和社區聚會的酒會。坐在沙發上享用紫羅蘭色菜餚。
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從JR岡山站東口步行3分鐘,這是一個可以喝酒而不必擔心末班車的好去處。與同事喝酒聚會和購物回程!帶有宣傳感的座位應該比平時更多地在談話中暢享◎還有一個為新年晚會推薦的帶鍋的套餐♪
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似乎能夠吃到Sumire歷史上最好的“大山油炸”,並以“啤酒和烤雞肉串”的形式尖叫,並且似乎被邀請進入商店。由於距岡山站只有3分鐘的步行路程,因此,下班後或購物後,請隨時回家。
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4種起司雞排
又香又辣的達格比,每次吃都會有4種獨特的奶酪的味道變化! ?
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每月“雞肉日”
每月28日、29日、30日,28日、29日、30日,兩款人氣商品特價上架!
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烤雞肉串店!?
一個你不能認為是烤雞肉串的平靜空間。您可以與家人一起放鬆。*圖像是附屬商店的圖像
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堇課程
烤雞串、炸排等套餐4,000日圓起
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紫色歡樂時光
Sumire 每天清早划算!Target 飲料到 19:00 划算!
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[座敷] 寬敞舒適
Dontokoi適合18人左右!也可以舉辦大型派對!
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餐廳使用品牌雞“大山通”。大山自古就被列為日本四大名山之一,因其形狀也被稱為“法岐富士”。得天獨厚的自然環境和清澈的泉水,以及完全安全放心的生產者的努力和微笑孕育而成。
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大山鳥,是在日本第一的愛中培育出來的。我們相信,正是因為我們能夠自信地傳遞這種魅力,才會給顧客帶來微笑。請品嚐我們引以自豪的大山雞肉串燒!
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我們希望成為一家不僅美味,而且能讓小孩子們微笑的餐廳。考慮到這一點,我們將商店設計成平靜的氛圍。而且爸爸媽媽們也很高興【小學以下的孩子免費喝軟飲料】。孩子們可以盡情享受飲料。
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【堇兒童優先】為了讓孩子們開心,我們準備了“扭蛋”。在打開膠囊之前看看能得到什麼很有趣♪小學生以下的孩子在付款時會收到硬幣,所以請詢問工作人員。
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除了精心挑選的菜餚外,我們還準備了豐富的飲品菜單!無論是喜歡喝酒的人還是想享受一點樂趣的人都可以滿足其中的內容。宴會套餐全部附贈無限暢飲!盡情享受吃喝玩樂♪
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[如果您在晚上 7 點前訂購] 可獲得生啤酒、高球啤酒、酸酒等超值優惠。
為了讓您能夠品嚐到大山通的美味烤雞肉串,我們推出了人氣的酸味高杯酒248日元、生啤酒388日元、軟飲料228日元,可以以實惠的價格享用!
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Sumire 的經典嚴重酸味
充滿水果味!您可以真正享受酸味的美味♪我們建議您在額外的中酸中種植它!
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小學生以下的軟性飲料無限暢飲
免費軟性飲料
Sumire Kids Sumire 將孩子放在第一位!週末等家庭服務請利用我們。歡迎家庭入住!飯店提供兒童扭蛋服務。*部分店家會贈送玩具。
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Sumire 的經典嚴重酸味
605日元(含税)
這款受歡迎的堇酸酒富含水果,可讓您充分享受酸酒的美味。(加奇草莓酸/加奇松酸/加奇檸檬酸/加奇蜜柑酸/加奇葡萄碎酸)*加奇檸檬紅牛酸715日元
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【燒酒】用嚴選的原料和清水精心釀造的燒酒非常適合堇的飯菜。
539日元(含税)
備有因容易飲用而廣受好評的“富野寶山”、可感受到馬鈴薯燒酒威力的“鶴見”等與大山通相得益彰的燒酒。燒酒的好處是可以隨心所欲地享用!請盡情享用堇的嚴選燒酒。